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製品紹介:食品・食品添加物用原料

ジンジャースパイシック乳化物

商品名 性状 包装形態 食品への表示例
ジンジャースパイシック乳化物 液体 6kg(1.5kg×4) 香辛料抽出物または香料

※「スパイシック」は当社の登録商標です。
※食品への表示は、食品表示法に従って行ってください。

製品の説明

スパイシック乳化物とは、天然由来のエッセンシャルオイルである香辛料抽出物を乳化した液体タイプの香辛料抽出物製剤です。シリーズとして、ワサビ、シソ、ジンジャー、ゴマ、ブラックペッパー、バジル風味などを用意しています。
本品は、幅広く加工食品に使用することが可能で、嗜好性の高い製品が得られます。
その他、各種香料製剤も取り揃えております。

主な用途

漬物、惣菜、珍味、ソース、たれ類、その他加工食品

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