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お知らせ
2022年 01月11日 業界誌掲載
食料新聞1月11日号に３-（４-hydroxy-３-methoxyphenyl）propionic acid（HMPA）に関する記事が掲載されました。
記事内では、当社が米ぬかを発酵させることにより、３-（４-hydroxy-３-methoxyphenyl）propionic acid（HMPA）を含む食品製剤（米ぬか発酵物）を開発し、腹部の脂肪を減少させる効果があることを明らかにしたことについて紹介されています。詳細は是非記事をご一読ください。